タイには美味しい料理がたくさんあるのですが、ときどき無性に食べたくなるのがインスタントラーメンです。
コンビニやスーパーに行ってもインスタントラーメンのコーナーはかなり広くとられています。タイ人の生活にも欠かせない存在だと言えるでしょう。
このタイラボでも幾度か関係する記事を書いてきました。
この記事では最近食べてみて「これは美味しい！」と思ったタイのインスタントラーメンをいくつかご紹介したいと思います。
タイで売ってるインスタントラーメンでおすすめなのは？最近食べておいしかったのはこちら！
「タイのインスタントラーメン」と言っておいてなんですが、紹介するのは「タイ日清」の商品です。
ＢＩＧ カップヌードル
タイで売られているカップラーメンを食べてその量の少なさに物足りなさを感じたことがあるかもしれません。
しかしこのＢＩＧカップヌードルなら大丈夫！確かなボリュームで満足させてくれます。
現在は二種類の味で売り出されており、「香草トムヤムクン味」と「JAPANESE とんこつ風味」の二つがあります。
《 香草トムヤムクン味 》
《 JAPANESE とんこつ風味 》 
タイ人の味覚も日本人向きになってきたのでしょうか？それとも私の舌がタイ人のそれと似てきたのか…。どちらにせよ二つとも美味しくいただけます。
緑の「香草トムヤムクン味」はしっかりと香草（ハーブ）の香りがして、トムヤムクンが好きな人には美味しく感じられると思います。
酸味は抑えられて変わりに旨味と香りが強調されている感じです。あとやっぱりけっこう辛いです。
茶色いパッケージの「JAPANESE とんこつ風味」は以前に紹介した袋のものと全く同じです。ただボリュームがあるのでしっかりと食べた感があります。
コンビニでどちらも一つ25バーツ（約80円）で売られています。
「激」ラーメン
パッケージに大きく「激」と書かれたこちらのラーメンもタイ日清の商品です。一目でわかる激辛タイプのラーメンですね。
こちらはいわゆる汁なしの「焼きそばタイプ」のものです。
太めのインスタントラーメン麺と調味袋が二つ入っています。茹でて湯切りした麺に付属のソースを絡ませるとこんな感じのルックスに。
まずは分かりやすくプレーンな具なしで作ってみましたが、ちょっとしたお肉や野菜を入れても良いかもしれません。
ただこのプレーンな状態が一番その辛さがわかると思います。最初に少しの甘みを感じるのですがそのあと強烈な辛さが追いかけてきます。
でも旨味のある辛さでもちもちした太麺との相性も良く、ちょっとクセになりそうな味ですね。
お酒と一緒にでもOKそうな感じです。それこそマッコリとかちょっと甘めのお酒と相性がよさそうですね。
コンビニでは一袋10バーツで売られています。でもスーパーなんかだと5袋入りでちょっと割安で売られています。
韓国から輸入されて売られているよく似たジャンルのものもよく見かけますが、コストでで言えばこちらが抜群によいと思います。なんたって一袋10バーツ！タイ日清さんの良心を見た気がしますね。
まとめ
いかがだったでしょうか。
私自身が最近食べてみて「美味しい」と感じたインスタントラーメンをご紹介しました。
どこでも売られているものですし高価なものでもありません。タイ滞在中にぜひ味見してみてはいかがでしょうか。
おすすめは「激ラーメン」。あのクセになる辛さを是非ご賞味ください。お土産にもありかもしれませんね。
