「タイ グルメ」 一覧

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【最強の地元飯:ローカル飯】安い!美味しい!早い!タイの学食、社員食堂に行ってみた

しかし「地元飯:ローカル飯」のもう一つの定義として、「その地元の人しか知らないような場所で食べるご飯」というのもあるのではないでしょうか。

今回のタイラボでは最強の地元飯と言えるタイの学食、社員食堂への潜入レポートを書きたいと思います。

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お土産にも最適!自宅で簡単!タイのグリーンカレーを作ろう おすすめブランド&レシピ

ご飯にもパンにも合う美味しいグリーンカレーがあっという間にできてしまいました。この作り方の良いところは最初に具材を炒めないので油を使う必要がなく、普通よりカロリー抑えめでヘルシーに仕上げることができるという点です。

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【旅情報】今日から5日間限定のドリアン食べ放題 バンコク在住者は急いでっ!

このドリアンフェスティバルでは559バーツ(約1700円)でドリアンを含むタイの高級フルーツを60分間食べ放題だそうです。

フルーツのラインナップはマンゴスチン、ランブータン、ロンゴン、マンゴー、ライチなどがあるようですね。さすが高級ビュッフェ、マンゴーも高級種の「マムアンナームドークマイ」を使っています。

他にもマンゴーとココナッツミルクで煮たもち米を合わしたスウィーツ「マムアンカオニヤオ」や各種アイスクリームなどのデザート類も充実しているようです。

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【タイ料理好き必見!!】料理、調味料に関するタイ語をまとめてみました【保存版】

そこで今回タイラボは料理で使える&関係するタイ語をご紹介したいと思います。

調理器具の名称、調理過程で使えるタイ語そして各調味料をタイ語で何と言うのかまとめてみました。これでタイでの料理が捗ること間違いなしですよ!

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タイの食べログ?グルメサイト「wong nai」が使いやすい!

各レストランの紹介ページに移動すると以下の情報が記載されています。

・店の電話番号、住所(地図付き)、営業時間

・駐車場があるか

・クレジットカードが使えるか

・団体向きのお店か

・テイクアウトできるか

・大体の予算

・口コミ、レビュー(写真付き)

お店によって座席数やお店紹介動画も…

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タイのおすすめスウィーツ! 安くて美味しい「チャオ クワイ」

チャオクワイは「仙草ゼリー」と呼ばれる日本や中国でポピュラーなデザートと同じものです。仙草というシソ科の植物を乾燥させ重曹を加えながら煮詰めていくとこの黒いゼリーが出来上がります。もっと詳しく知りたい方は「仙草」でwikiってみてください。
なので100%オーガニック由来のデザートで身体にも優しいヘルシースウィーツと

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【お土産にも】タイで売ってる美味しいインスタントラーメンは?おすすめはこちら!

…美味い!!

月並みな表現ですが、濃厚でクリーミーな味がなかなか良いですよ。カルボナーラというよりもクラムチャウダーのような感じです。

余ったスープにパンなんかつけて食べても美味しいと思います。大きめのクルトンとか入れて食べたら最高なんではないでしょうか。やはり「お湯少なめ、味濃いめ」は大正義ですね。

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ノンカイのお洒落カフェ「ナーティット」が日本の喫茶店みたいでイイ感じ!

座り心地の良さそうなイスが揃えられています。全体的に落ち着いた雰囲気で、どこか日本の喫茶店やカフェのような雰囲気があるように感じました。 ガヤガヤしておらず静かでゆったりくつろげるカフェだと思います。もちろんフリーWiFiが飛んでいてノマドで仕事するのにも良さそうです。 外にはテラス席も十分用意されています。

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タイのセブンで売ってる「フルーティー ソーダ」のレビューとおすすめの飲み方

タイのセブンイレブンには「All Cafe」という注文するとその場でドリンクを作ってくれるコーナーがあります(すべてのセブンイレブン店舗にあるわけではありません) わたしはこの「All Cafe」でよ ...

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【今タイで話題の動画!?】トカゲの香草和えを作る子どもたち【ちょっと閲覧注意】

昨晩タイのニュースを見ていてなかなか興味深いネタを情報を入手しましたのでタイラボでもご紹介したいと思います。 【今タイで話題の動画】トカゲの香草和えを作る子どもたち まずはこちらの動画をご覧ください。

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【絶品温泉卵】タイで温泉!?チェンマイの「ドーイ・サケット温泉」が素朴で超イイ感じ!

チェンマイからチェンライ方向へしばらく行くとけっこう山深い地域になってきます。以前チェンマイ旅行に行った際、なんでもその地域に「温泉」があり美味しい温泉卵を食べられると聞いたので実際に足を運んでみまし ...

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【微グロ注意】タイの業務用スーパー「makro:マクロ」で売ってる豚タンを食べてみた

そのマクロに前から気になる商品が売られていたのですが見た目のグロさからなかなか手が出ずにいました。今回、意を決してそれを買って食べてみたのでしっかりレビューを残しておきたいと思います。ではマクロで売ってる「豚タンの食レポ」スタートです。

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ビエンチャンの地元民に大人気!!格安食べ放題の「Hoang Kim レストラン」

2017/03/07  

タイ在住者の中にはビザの関係でビエンチャンを訪れる人は少なくないでしょう。また最近では海外旅行者の中でもラオスは人気の観光地となっているようです。 ビエンチャンはラオスの首都で空港もあるそこそこ発展し ...

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チェンマイで行くべき【絶品カオソイ】のお店を厳選して二店ご紹介!!

2017/02/27    , ,

タイ北部の名物郷土料理に「カオソイ」という麺料理があります。以前にこちらの記事でもご紹介したことがあるのですが、ココナッツミルクが入ったタイカレーの中に平たい卵麺が入っておりそれにカリカリの揚げ麺や玉 ...

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チェンマイで大人気!お土産にも最適! 意識高い系コーヒー【アカアマコーヒー】

たくさんの観光スポットや人気のお土産品が売られているチェンマイですが、最近やけに観光客に評判の良い商品があるのをご存知でしょうか?

特に日本人に人気が高いと言われているその話題の商品をタイラボでもご紹介しておきたいと思います。その名も「アカアマコーヒー(Akha Ama Coffee)」です。

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