この記事では私の友人曰く「バンコクで一番美味しい」「クオリティが高すぎる」と評価の高いジェラート屋「RIN TARO」をご紹介したいと思います。...

最近タイに来たついでに「タピオカ用品」を買いだしていく方が多いようですね。 個人で使う用に買って帰る人もいれば、日本での商売、イベント用に大量購入していく人も多いそうです。 もしそうなら、一つの店だけでタピオカ関連アイテムが全てそろうなら一番いいですよね。しかもバンコクにある店なら尚のこと良いでしょう。 ではそんなお店...

Nobu 美味しいイタリアンが食べたい！ …と、突然そんなふうに思う時があります。 イタリアンレストランって雰囲気もお洒落でゆっくり食事できるので、だれかとの会食なんかにも使えていいですよね。 夫婦や恋人同士であれば少しスペシャルな機会にも良いかもしれません。 バンコクのラックシ―地区にあるDPU（Dhurakij P...

島国の日本ではあまり見ないことかもしれませんが、陸続きでいくつかの国と面しているところでは複数の異文化が上手に共存しているのを見ることがあります。 特に食文化などはそこに住む人達の文化が色濃く出ていて面白く感じます。 ミャンマーのヤンゴン市内ではインド系の人たちを多く見かけます。それで当然の事として、町の中でたくさんの...

日本でもまだ根強く流行しているタピオカミルクティーですが、最近タイのセブンで売っているアイスクリームの中にこんなものを発見しました。 タイのセブンで売ってるタピオカアイスクリームが美味しい件について このアイアスクリーム。 「ชานมไข่มุก：チャーノムカイムッｋ」と書かれています。「タピオカミルクティー」のことで...

バンコクのラックシー地区にあるDPU（トゥラキット パンディット ユニバーシティ）という大学のすぐ裏には、ものすごく美味しい「砂肝漬け」と「太麺中華焼きそば」を食べさせる中華飯店があるんです。 さっそく見ておきましょう。 ラックシー地区DPUのすぐ裏　激ウマ中華麺店の「砂肝漬け」「太麺焼きそば」が美味すぎる！ お店のロ...

fa-refresh 2019/06 デザインを整え再アップしました。 YouTubeなどの動画共有サービスが浸透した結果、今では多くの人が「メディアを見る側」から「発信する側」に移り変わっています。 そんな中で安定した人気を誇るジャンルがあります。それが「グルメ動画」。 いろんな人が個人でグルメレポートをしている動画...

今はタイのいたる所で日本の調味料が売られていますが、私が住むイサーンのど田舎では七味唐辛子は売っていません。 タイで長く生活していると健康のために自炊は欠かせないのですが、たまに「七味唐辛子があったらなぁ〜。」と思うことがあります。 それでここ何年かは自分で「七味」作っているのですが、これがまた簡単なのに美味しくていい...

いま日本で再ブームしまくっている「タピオカ」入りドリンクですが、タイでもいろんなお店で飲むことができます。 つい先日もナイトバザールで飲んだものもたった40バーツ（150円ぐらい）なのにとても美味しかったです。 タイだと40バーツ/150円ぐらいで飲めるからエエね。 pic.twitter.com/trqJx1TkHw...

昔流行っていたものが数十年の時を経てまた人気が再燃し売り出されることを「復刻」や「リバイバル」と言います。 日本でもここ数年だと「写ルンです」や「チープカシオ」なんかの人気が再燃し話題に上がりましたよね。 やはり良いものは時代を越えてまた評価されるということなんでしょうか。 先日タイのセブンイレブンで買ったドリンクがな...

先日、家から５kmほど離れたところにあるタラート（市場）に行ってきました。 このタラートでは近くの山で採れた山菜や果物、他にもちょっと変わった動物の肉など、いわゆるタイ語で言うところの「อาหารป่า：アハーンパー（野生の食材）」が売られており、地元の人だけでなく遠方から足を運ぶ人も多い人気のタラートとなっています。...

タイには様々な種類の屋台が存在します。 ご飯ものや麺類からデザートまでいろいろ売られているのですが、皆さんは「パートンコー」と呼ばれるものをご存知でしょうか？ 今日の記事ではちょっとした時につまむのにちょうど良いこの「パートンコー」というタイのＢ級スナックについてお伝えしたいと思います。 サク！フワ！ほんのり甘い！タイ...

日本人に大人気のタイ北部の主要都市チェンマイ。 その街の中心部ではタイ人よりも外国人観光客を見かける頻度のほうが高いほどです(これ本当!) たくさんの観光スポットや人気のお土産品が売られているチェンマイですが、最近やけに観光客に評判の良い商品があるのをご存知でしょうか？ 特に日本人に人気が高いと言われているその話題の商...

先日、少し用事があってウドンタニ県まで出かけていたのですが「お昼をみんなで食べよう」となりました。 その流れで現地の知人に連れて行ってもらったクイッティアオ（タイのラーメン）のお店がとても良い感じだったので、この記事でご紹介しておきたいと思います。 【タイの二郎系ラーメン！？】ウドンタニ県の路地裏に超激うまクイッティア...

สวัสดีครับ Nobuです。 今週の月、火とビザ更新のためにラオスのビエンチャンという町に行ってきました。 タイに長期滞在しておられる人ならよく来る街かもしれませんね。 今回タイ大使館領事部の近くに宿をとりましたので少し近くをブラブラしていたのですが、たまたま見かけて入った「カオピヤック※」屋さんが思いのほかに...