タイ グルメ

สวัสดีครับ Nobuです。 突然ですが皆さん「エッグフルーツ」という果物をご存知でしょうか？ 名前だけ聞いてもいまいちピンとこないかもしれませんが、タイ語では「ม่อนไข่：モンカイ」と呼ばれています。他にも เซียนท้อ（シヤントー）ละมุดอินเดีย（ラムットインディア） などとも呼ばれている...

タイ在住者の間で今まさに話題沸騰しているしゃぶしゃぶビュッフェチェーンがあります。 その名もBONUS SUKI（ボーナス スキー：โบนัส สุกี้） MKレストラングループが2025年7月に立ち上げたまったく新しいブランドで、60種類以上のメニューが219バーツから食べ放題という圧倒的なコスパで一躍人気店となり...

今回は「タイ」と聞くと多くの人が思い浮かべる超定番タイ料理の押さえておくべき有名店を５分野、バンコクエリアに厳選してご紹介します。...

おやおや？メニュー表より美味しそうなんですけど…、見るからに男子のすべてが詰まったような一品です。 厚切りのチャーシューが何枚も乗っかっていて、その上にはトロトロの半熟玉子。チャーシューの下には肉汁とタレが染み込んだ大量の千切りキャベツが。SO☆！もう完璧なんです。...

ここ半年間ほどタイのSNS上でよく目にする食べ物があります。 それが「SHIOPAN：シオパン」 町のカフェなんかでもシオパンを販売していることを売りにしているところをちらほら見かけます。人気なんですね。 お店によって多少の違いはあるのでしょうけど、共通点としては以下のような点があるようです。 シンプルなバターロール...

今日はこのあいだ立ち寄ったカフェがとても良かったので紹介したいなと思います。 ラヨーン県のワンヂャンという地区にある「Sukito（スキト）」というカフェです。...

日本では食べる機会の少ないこのタイ2大フルーツ、せっかくなら美味しいものを選んで食べたいですよね。 この記事では熟したドリアン、マンゴスチンの良し悪しを選び方法をご紹介したいと思います。...

そんなフルーツ王国のタイで、見かけたらぜひ一度食べてもらいたい超おすすめの激ウマフルーツがあるんです。それが…、「タップティム」...

ちゃんと「麻（マー）」が効いていて、少し痺れるような辛さがあります。 何だか分かりませんがいろんな香辛料の香りがして旨辛い！ご飯がススみまくります。...

「หอยคลัม：ホーイ クラム(クラｍ)」と書いてありますね。クラムチャウダーの「クラム」ですよね。 タイでよく見かける「หอยลาย：ホーイラーイ」とは違って、明らかに我々のしっているあの「あさり」のビジュアルをしています。...

先日マクロへ買い出しに行った際に二種類のキムチを買ってみました。 これがコスパが良いのに加えてかなり美味しくて、我が家の冷蔵庫常備ラインナップに入りましたので皆さんにもぜひご紹介したいと思います。...

この酸っぱ辛いトムヤム味のラーメンがタイでもポピュラーな食事なのですが、そこにバニラ味のアイスクリームを入れて食べるというのが流行っているそうなんです。...

基本的には唐辛子入りの辛いものが多いのですが…、なんとこのナムチムを使って美味しい「梅ドリンク」が作れるということを聞きましたので、さっそく試してみました。...

ということで今日のタイラボではタイで卵かけご飯を食べるために、生でも食べられそうな比較的安全な卵を体当たりでご紹介していきたいと思います。...

このクイッティアオには実はいろいろな追加メニュー、もしくは選択できるメニューがあるんです。 より自分好みの美味しいクイッティアオを食べるために、その多彩な種類と注文方法をまとめておきましょう。...