タイ グルメ

おそらくこの作り方が由来となって「ปากหม้อ：パーｋモー（鍋の口）」という名前になったのかもしれませんね。...

「各種クロワッサン：100バーツ」「各種デニッシュ：120バーツ」 右上にあるチョコのかかってるパンも美味しそうですね。...

ということで今日も記事では日本でも作れるタイの美味しいカリカリ揚げ豚、「ムーグロープ」と本格タイ式ピリ辛ソースのレシピ・作り方を動画付きでご紹介したいと思います。...

ちなみにタイ語では「โหระพาฝรั่ง：ホーラパー ファランｇ」と呼ぶようですね。 100ｇ入りで79バーツ（約250円）だったと思います。...

バンコクで美味しいうどんとトンカツを一緒に味わえるお店をご紹介したいと思います。 しかも「ご飯、味噌汁、キャベツお替り自由」という素敵ポイント付きのお店ですよ！...

縦横に４回切ってマナオの中心部（芯）を縦にすっぽりと残すという方法です。こうやって切ると種がその中心部に残ったままになり、切り出した4つの部分には種が全くないという状態になります。...

この記事ではラックシ―地区にあるDPU（トゥラキット パンディット ユニバーシティ）のすぐそば、超ローカルな路地裏にある激うま激安中華屋さんをご紹介したいと思います。...

まずご紹介するのはサワンナケートにある有名老舗カフェ「Lins Cafe：リン・カフェ」。確か日本人オーナーが経営するカフェだったと思います。...

水餃子 80バーツ 焼き餃子 90バーツ 小籠包 100バーツ 五目チャーハン 90バーツ 豚肉の麻婆炒め 160バーツ 豆苗炒め 140バーツ 青椒肉絲 160バーツ くらげサラダ 80バーツ...

空心菜にはビタミンK、B1、B2、カルシウム、マグネシウムに鉄分といった豊富な栄養素が含まれており夏バテ予防に効果のある野菜だとも言われています。...

私自身もマクロ（タイの業務用スーパー）をよく利用するのですが、自炊派の人にとって朗報となる３つの興味深い商品を最近発見しましたのでこの記事でご紹介したいと思います。...

お値段は一人「98,000キップ」。日本円に直すと約1,200円ぐらいです。 メニュー表によりますと、まずはメインとなる料理を３種類の中から選び、食後にコーヒーか紅茶かを選んで注文できるようですね。...

今回のタイラボではこのコンケンに来たらマストで行くべき一つのお店をご紹介したいと思います。店の名は「T-Bone Steak House」なんと格安ステーキ食べ放題のお店です。...

このブログでもたびたび登場しているタイの業務用スーパー「makro：マクロ」ですが、日本人の目にもなかなか魅力的な食材が置かれており、私個人としては「Big-C」や「テスコロータス」などよりも使用頻度が高いです。 過去にもマクロで買えるいくつかの興味深い食材をご紹介してきました。 今回の記事でも私が最近気にいってよく買...

今回のタイラボではそのソムタムのいくつかの種類についてご紹介したいと思います。これであなたもソムタム通になれるはず！？...