「 料理 」 一覧

タイ グルメ タイ生活情報

タイの食べられる花「ドークケー」は栄養いっぱい!食レポ&おすすめ料理方法

むしろ山菜系に多い「美味しいクセのある味」に感じました。
天ぷらにしてビールのお供に、とかイイんじゃないでしょうか。なんと言っても「お花」を食べているというのが「意識高い」感じでいいですよね

タイ グルメ

タイの「ホットペッパー」 グルメクーポンサイト『eatigo』がいい感じ!【使い方】

2017/11/09    , , ,

個人的にはかなり使いやすいグルメクーポンサイト&アプリだと感じました。タイであればバンコクやパタヤにお住みの方はぜひ使ってみてもらいたいと思います。
タイ以外にもシンガポールやマレーシア、香港、インド、フィリピンにお住みの方も…

お土産 タイ生活情報

【2017年11月】 最近タイで買って良かったもの2点

そんな方に朗報です。最近食べた「マーマー」の味がかなり「日本のチキンラーメン」に近かったのでご紹介したいと思います。

旅行

ビエンチャンで激安メチャ旨「韓国焼肉ビュッフェ」を食べに行こう!

お一人様:39,000キップ(500円弱)!!(飲み物は含まず)
ラオスの物価を考えるとかなり安い値段設定だと思います

タイ グルメ

タイにある材料で超簡単に作れる「手作り七味唐辛子」たったの3ステップ!

2017/09/18    , , ,

今日の記事ではタイにある材料で超簡単、たったの3ステップでできる「七味唐辛子」の作り方をご紹介したいと思います。

タイ グルメ

マクロで売ってる「日本風 餃子の皮」がリーズナブルで美味しい!【タイ生活情報】

2017/08/19    , , ,

よく見ると「แผานเกี๊ยวซา สไตล์ญี่ปุ่น:ペーンギヤオサー スタイイープン」とありますね。つまり日本スタイルの餃子という事です。
「ไม่ใส่วัตถุกันเสีย:マイサイワッ(ト)トゥガンシヤ」つまり防腐剤が入っていません。

タイ生活情報

【タイ生活】自炊の味方!マクロのパスタソースがめっちゃ使い勝手がいい

味はトマトベース。トマトソースに、ニンニク、オレガノ(ハーブ)が入っていて、タイにしては珍しい甘さ控え目な味付けになっています。
パッケージにも「ออริกาโน แท้:オーリガーノー テー」(本物のオレガノ)と書いてあります。

タイ グルメ 小ネタ&噂

タイ日清の本気!「焼きそば」と「豚骨」が日本クオリティで美味しい!

いかにもなインスタント感が逆にそそりますね。

お味はいたってベーシックなまろやか豚骨味。でも少し「焦がし油」のような香ばしい風味がします。

タイ グルメ タイ生活情報

美容と疲労回復によく効く!自宅で簡単「ライム酵素ジュース」の作り方

2017/08/02    , , ,

なのでタイのどこでも売られていて比較的安価なライムは「美容促進&疲労回復にぴったりのフルーツ」だと言えるわけなんですね。でも一度にたくさんライムを食べるのは難しいですし、酸っぱいので食べ方を工夫しなければなりません。
そこで今回オススメするのが、「ライムの酵素ジュース」です

タイ グルメ

猫カフェならぬ猫ステーキ店!?ウドンタニ県「ノーンウアソー」

さて今日ご紹介するのはウドンタニ(ウドンターニー)県にある猫カフェならぬ「猫ステーキ店」です。

いったいどんなお店なのでしょうか?

タイ グルメ

ビエンチャンで本格スウィーツを!タイ大使館領事部近く「Parfums Chocolats」

しかし最近ビエンチャンで本格的なフランス洋菓子店を見つけましたのでぜひご紹介したいと思います。ラオス滞在中に美味しいスウィーツ&デザートを食べたい方は要チェックですよ!

タイ グルメ ビザ(VISA)

「TIME LINE」ビエンチャン タイ大使館領事部近くのお洒落カフェレビュー

今回のタイラボではラオスはビエンチャンにあるタイ大使館領事部から徒歩圏内にあるお洒落カフェ「TIME LINE:タイムライン」をご紹介したいと思います。

これからビエンチャンにビザ取得へ出かける方は必見ですよ

タイ グルメ

【バンコク】カフェ「ナ・チャロン」の100バーツでコーヒー飲み放題ビュッフェがお得すぎる!

オーガニック栽培された豆を使ってバリスタがしっかりと淹れてくれるコーヒーメニュー飲み放題が日本円でたったの300円から360円。コーヒー、カフェ好きには夢のようなプロモーションですね。

タイ グルメ

【イサーン】マハサラカム県で必ず行くべき美味しいクイジャップ店

鶏がらスープにムーヨー(豚のかまぼこみたいなもの)、豚肉のつくね、揚げたニンニクチップ、ネギにパクチーが入っています。店舗で麺を作っているようでモチモチの自家製麺が深い味わいのスープによく合います。

タイ語

味や食感、風味を表すタイ語まとめ【おいしい、甘辛い、いい香り】

2017/05/24    , , , ,

ざっとですがこんな感じです。他にも「นัว:ヌア」という言葉がありますが、これには日本で言うところの「臭美味い(くさうまい)」という意味が含まれるようです。ちなみにベーシックなタイ語ではなくタイの東北地方で使われているイサーン語にあたるようです。

Copyright© タイラボ Thai-Lab. , 2017 All Rights Reserved Powered by AFFINGER4.