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タイ語

味や食感、風味を表すタイ語まとめ【おいしい、甘辛い、いい香り】

ざっとですがこんな感じです。他にも「นัว:ヌア」という言葉がありますが、これには日本で言うところの「臭美味い(くさうまい)」という意味が含まれるようです。ちなみにベーシックなタイ語ではなくタイの東北地方で使われているイサーン語にあたるようです。

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お土産にも最適!自宅で簡単!タイのグリーンカレーを作ろう おすすめブランド&レシピ

ご飯にもパンにも合う美味しいグリーンカレーがあっという間にできてしまいました。この作り方の良いところは最初に具材を炒めないので油を使う必要がなく、普通よりカロリー抑えめでヘルシーに仕上げることができるという点です。

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チェンマイの秘境にあるカフェ「The Giant 」がスゴイ!!

この大きな木をぐるりと囲む感じでカフェが造られているんですね。崖にせり出す形の空中テラスカフェとなっています。ざっと見た感じでもかなりの席数があります、100人ぐらいは余裕で収納できる規模ではないかと思います。

カフェの様子を映した動画も公開していますので良かったらどうぞ。

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【旅情報】今日から5日間限定のドリアン食べ放題 バンコク在住者は急いでっ!

このドリアンフェスティバルでは559バーツ(約1700円)でドリアンを含むタイの高級フルーツを60分間食べ放題だそうです。

フルーツのラインナップはマンゴスチン、ランブータン、ロンゴン、マンゴー、ライチなどがあるようですね。さすが高級ビュッフェ、マンゴーも高級種の「マムアンナームドークマイ」を使っています。

他にもマンゴーとココナッツミルクで煮たもち米を合わしたスウィーツ「マムアンカオニヤオ」や各種アイスクリームなどのデザート類も充実しているようです。

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【タイ料理好き必見!!】料理、調味料に関するタイ語をまとめてみました【保存版】

そこで今回タイラボは料理で使える&関係するタイ語をご紹介したいと思います。

調理器具の名称、調理過程で使えるタイ語そして各調味料をタイ語で何と言うのかまとめてみました。これでタイでの料理が捗ること間違いなしですよ!

旅行

【保存版】初めてのタイ旅行 基本情報まとめ ビザ、滞在費用、おすすめホテル、必需品など

やはりそこは「タイ文化、タイ語、タイ生活情報 特化ブログ タイラボ」としてカバーしておきたいところ。

今回のタイラボでは初めてタイに訪れる人が心配したり不安に思ったりする点をまとめていきたいと思います。この記事さえ押さえておけばタイ旅行はバッチリ!というボリュームですのでぜひチェックしてみて下さい。

Youtube

【閲覧注意】タイのちびっ子YouTuberシェフ「デーンプラーデーク」野ネズミの丸焼き編

ちなみに今回の動画は結構「閲覧注意」ですので自己責任でご覧になってください。先に言っておきますが今回彼が作ってくれるメニューは「野ネズミの丸焼き」です。

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タイの食べログ?グルメサイト「wong nai」が使いやすい!

各レストランの紹介ページに移動すると以下の情報が記載されています。

・店の電話番号、住所(地図付き)、営業時間

・駐車場があるか

・クレジットカードが使えるか

・団体向きのお店か

・テイクアウトできるか

・大体の予算

・口コミ、レビュー(写真付き)

お店によって座席数やお店紹介動画も…

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タイのおすすめスウィーツ! 安くて美味しい「チャオ クワイ」

チャオクワイは「仙草ゼリー」と呼ばれる日本や中国でポピュラーなデザートと同じものです。仙草というシソ科の植物を乾燥させ重曹を加えながら煮詰めていくとこの黒いゼリーが出来上がります。もっと詳しく知りたい方は「仙草」でwikiってみてください。
なので100%オーガニック由来のデザートで身体にも優しいヘルシースウィーツと

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【お土産にも】タイで売ってる美味しいインスタントラーメンは?おすすめはこちら!

…美味い!!

月並みな表現ですが、濃厚でクリーミーな味がなかなか良いですよ。カルボナーラというよりもクラムチャウダーのような感じです。

余ったスープにパンなんかつけて食べても美味しいと思います。大きめのクルトンとか入れて食べたら最高なんではないでしょうか。やはり「お湯少なめ、味濃いめ」は大正義ですね。

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タイのセブンで売ってる「フルーティー ソーダ」のレビューとおすすめの飲み方

タイのセブンイレブンには「All Cafe」という注文するとその場でドリンクを作ってくれるコーナーがあります(すべてのセブンイレブン店舗にあるわけではありません) わたしはこの「All Cafe」でよ ...

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【今タイで話題の動画!?】トカゲの香草和えを作る子どもたち【ちょっと閲覧注意】

昨晩タイのニュースを見ていてなかなか興味深いネタを情報を入手しましたのでタイラボでもご紹介したいと思います。 【今タイで話題の動画】トカゲの香草和えを作る子どもたち まずはこちらの動画をご覧ください。

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【絶品温泉卵】タイで温泉!?チェンマイの「ドーイ・サケット温泉」が素朴で超イイ感じ!

チェンマイからチェンライ方向へしばらく行くとけっこう山深い地域になってきます。以前チェンマイ旅行に行った際、なんでもその地域に「温泉」があり美味しい温泉卵を食べられると聞いたので実際に足を運んでみまし ...

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【微グロ注意】タイの業務用スーパー「makro:マクロ」で売ってる豚タンを食べてみた

そのマクロに前から気になる商品が売られていたのですが見た目のグロさからなかなか手が出ずにいました。今回、意を決してそれを買って食べてみたのでしっかりレビューを残しておきたいと思います。ではマクロで売ってる「豚タンの食レポ」スタートです。

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【チェンマイ】細ーい路地の中にある雰囲気抜群の癒し系カフェ「アムリタ ガーデン」

こんにちはNobuです。最近いろいろと忙しくてこまめに記事を更新できておらずスミマセンでした。今日から一週間ほどは意識して定期的な記事更新を心がけていきたいと思います。 さて、私の大好きなタイ北部の主 ...

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